Ricetta per 6 persone delle Crepes
Tempo preparazione: 10 minuti
Ingredienti:
• 300 grammi di farina 00
• mezzo litro di latte
• 2 uova
• 1 pizzico di sale
Preparazione: In una ciotola unite la farina setacciata, il pizzico di sale, le 2 uova intere e mezzo litro di latte...
Ingredienti per avere una crema chantilly più soffice
• 200 ml di panna fresca
• 200 ml di crema pasticcera
(le unità di misura posso variare in base alla consistenza della crema es: 1/3 di crema pasticcera 2/3 di panna montata otterete una crema meno soffice)
Preparazione della crema ...
Ingredienti:
• 250 ml di panna fresca (una confezione)
• 20 grammi di zucchero a velo
Preparazione: Unite in una ciotola la panna fresca e lo zucchero. Sbattete il tutto con una frusta elettrica per qualche minuto.
Sarà pronta quando il composto diventa ben soffice.
Ora basta solo gusta...
Ingredienti:
• 1 litro di latte
• 4 tuorli
• 10 cucchiai di zucchero bianco
• 8 cucchiai di farina 00
• scorza di un limone
Preparazione: Prendete una casseruola e mescolate lo zucchero, i tuorli, la farina setacciata,il latte e la scorza di limone. Mettetela sul fuoco a fiam...
